Kurabiye kavanozunda bulunması gereken ,Damla Çikolatalı Kurabiye COOKİE
Cumartesi günü evde olunca hazırladım haftasonu psikolojisi illa ki gezilecek değil ya, tüm gün mutfaktan çıkmadım ...
Çay ve kahve keyfinde çok iyi giden bir kurabiye pişer pişmez dayanamayıp hemen yedik birer tane :) Bu kurabiye pişerken yayılıp altı pişince fırından alınmalı üzeri o anda size biraz pişmemiş gelebilir soğuyunca kendine gelip sertleşiyorlar .Ama şunu da söylemeliyim fırından çıkar çıkmaz sıcak olarak da çok lezzetli oluyorlar mis gibi kokusu sarıyor mutfağı ...
Malzemeler :
- 250 gr tereyağ veya margarin
- 1su bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 pk vanilya
- 2 çay kaşığı kabartmatozu + bir kaç damla limon suyu
- 1 çay bardağı damla #çikolata
- 2-3 su bardağı un ( 2 bardaktan sonrası kontrollü )
- Oda sıcaklığında tereyağ ve pudra şekerini iyice yoğurun diğer malzemeleri sırası ile nişasta , vanilya , kb tozu , un ve damla çikolatayı ilave edin hamur toplanınca dondurma kaşığı ile fırın kağıdı serilmiş tepsiye aralıklı olarak dizin 170 derecede altı pembeleşinceye kadar pişirin , * üzeri fırından çıkınca yumuşak gibi gelebilir bu sizi yanıltmasın
💁 soğuyunca sertleşiyor .
Ben de sıcakken daha lezzetli olacağını düşünüyorum. :) Elinize sağlık..
YanıtlaSilEvet kesinlikle 👌Teşekkür ederim :)
Sil