Sodalı Kek Tarifi ,
Maden suyu ile Kek tarifi ,
Hayırlı Cumalar ,
Çay saatlerinin en güzel lezzeti kekler, pandispanya tadında maden suyu ile hazırlanmış hafif bir kek tarifi Sodalı Kek ,
MALZEMELER :
3 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 fiske tuz
1/2 su bar sıvıyağ
1/3 maden suyu (bir bardaktan biraz eksik)
1,5 su bardağı un (siz ölçülerinize göre + yarım bardak daha kontrollü olarak ilave edebilirsiniz)
1 pk kb tozu
Yaban mersini + ceviz içi
YAPILIŞI :
- Yumurta, şeker ve bir fiske tuzu mikser ile çırpalım ,şeker eriyip yumurta ile bütünleşip krema kıvamı alsın ,
- Üzerine sırası ile sıvıyağ ,maden suyu ,un ve kabartmatozu ilave edelim mikserin düşük devri veya elle iyice karıştıralım ,yağlayıp unladığımız kek kalıbına dökelim,
- Son olarak hafifçe unladığımız yaban mersini ve ceviz içini üzerine döküp hafifçe karıştırıp önceden ısıtılmış fırında 170 derecede pişirelim .
- Pudra şekeri serpip servis edelim .
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder