Fırında Şiş Köfte Tarifi,
Malzemeler :
- 500 gr köftelik kıyma
- 2 dilim ekmek içi
- 3 tatlı kaşığı irmik
- 1/2 çay kaşığı karbonat
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 adet orta boy soğan
- 3 diş sarımsak
- Tuz - karabiber -pulbiber -kekik -kimyon
- Soğan ,sarımsak ,ekmek rondodan çekilir kıyma ile karıştırılır diğer malzemelerde ilave edilir iyice toparlanıncaya kadar yoğurulur ,küçük toplar hazırlanır şişe dizilir ve fırında kızarana kadar pişirilir.
Çok nefis bir görüntü. Denemeli :)
YanıtlaSilTeşekkür ederim :)
Silçok lezzetli görünüyor takibe aldım bloguma da beklerim sevgiler :)
YanıtlaSilHoş geldiniz , güzel yorumunuz için teşekkür ederim :)
Silof aman of mona lisa gibi bir tablo :)
YanıtlaSilDeep :))
SilNefisssss ellerine sağlık
YanıtlaSilTeşekkür ederim Hatice hanım :))
Sil