MAYALI GÜL POĞAÇA


    Gecikmiş bir tarif çok sevdiğimiz ekmek tadında kahvaltı için hazırladığım gül poğaça 🌹



    Malzemeler : 

  • 1 çay bardağı yoğurt 
  • 1 su bardağı ılık süt 
  • 1 çay bardağı sıvıyağ 
  • 125 gr oda sıcaklığında margarin 
  • 1 adet yumurta  ( sarısı üzerine ) 
  • 1 tatlı kaşığı tuz 
  • 1 paket instant kuru maya 
  • 1 yemek kaşığı toz şeker 
  • Aldığı kadar un 


  • İç maLzemesi : Beyaz peynir -maydanoz -kuru domates -yeşil biber 


  • Üzerine : galeta unu -ay çekirdeği içi 

Yapılışı : 
-Öncelikle maya ,şeker ve ılık sütü karıştıralım ,üzerine yoğurt ,sıvıyağ margarin,yumurta beyazını ilave edip çırpıcı yardımı ile iyice çırpalım  sıvı karışıma tuzu da ekleyelim ve unu yavaş yavaş ekleyip iyice yoğuralım üzerini örtüp  , 1-2 saat mayalanması için dinlendirelim ,
- İç malzemeyi hazırlayalım ,biberi küp küp doğrayalım ,önceden ıslattığımız kuru domatesleri doğrayalım maydanozu da doğrayıp peynire ilave edelim ,
-Dinlenip mayalanan hamurumuzu bir kere daha yoğuralım ve küçük küçük parçalara ayıralım, her birini elimizle bastırarak daireler oluşturalım ,üzerine karşılıklı 4 adet kesik atalım ortasına iç malzemeyi koyup kenarlarını birbirinin kenarlarına sarıp gül şekli verelim ,yağladığımız kelepçeli kalıba çok sık olmadan dizelim ,üzerine yumurta sarısı sürelim , galeta unu ve ay çekirdeği serpip 170 derecede pişirelim .

9 yorum:

  1. Sabah sabah nasıl da güzel görünüyor
    Ellerinize sağlık:)

    YanıtlaSil
  2. merhabalar blog yazarları etkinliğinden geliyorum tarife bayıldım pazar kahvaltıları çay saatleri için nefis olur elinize sağlık banada beklerim sevgiler ebrununmutfagindan.blogspot.com.tr

    YanıtlaSil
  3. Nefis görünüyor ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  4. Karnım acıktı görünce :D harika duruyor. Ellerinize sağlık

    http://guzellikeditoru.blogspot.com.tr/

    YanıtlaSil
  5. Ellerinize sağlık nefis görünüyorlar.. Bana da beklerim ;)

    YanıtlaSil

KEYİFLİSOFRAM © Agustos-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM