SÜTLAÇ TARİFİ

Sütlaç yapımı kolay ve lezzetli mutfağımızın geleneksel en güzel sütlü tatlılarındandır.Bu sıcak Ramazan günlerinde soğuk soğuk harika bir iftar tatlısı oldu .Anladığınız üzere bu gün bizim evin Ramazan tatlısı sütlaç:))

Hayırlı bereketli iftarlar ...

Diğer sütlaç tariflerim için :     Fırın sütlaç tarifi 

                                                 Damla sakızlı sütlaç 

  Malzemeler :

• 1 lt süt
• 1 /2 su bardağı pirinç
• 1,5 su bardağı toz şeker (tercihinize göre değerlendirebilirsiniz )
• 3 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı pirinç unu  (yarım çay bardağı su ile açalım)

Hazırlanışı :
-Pirinçleri yıkayıp ,3 su bardağı su ile haşlamaya bırakalım ,
-Yumuşayan pirinçlerin üzerine sütü ilave edelim ,kaynatmaya devam edelim
- Süt ile pirinçlerimiz özleşince yarım çay bardağı su ile açtığımız piriç ununu içine dökelim, karıştırarak bir taşım kaynatalım ve şekerini ilave edelim böylece biraz daha karıştırarak kaynatıp ocaktan alalım,
-Kaselere bölüştürüp dinlenmeye bırakalım ,soğuyunca  buzdolabına yerlerştirelim .