KOLAY KEK TARİFİ

       Sade kakaolu  hangi çeşidi olursa olsun çay masalarının vazgeçilmezi, en kolay hali ile besleyici ve pratik lezzet ......
       Kek yapmak kadar pişirmekte önemli orta ısıda fırının kapağını kabuk oluşana kadar hiç açmadan pişirmeliyiz,
       Kıvamı krema kıvamında  yani bal akışkanlığında bir kıvam olmasına dikkat etmeliyiz,
     
     


   Malzemeler:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından biraz eksik sıvıyağ
• 1 limon kabuğu rendesi veya vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 su bardağı un (sizin ölçülerinize göre krema kıvamında olacak şekilde un biraz fazla ,biraz eksik olabilir)

  Yapılışı:
-Yumurta ve şeker beyaz köpük halini alana kadar çırpılır,sırası ile süt ,yağ limon kabuğu rendesi ilave edilir iyice karıştırılır,en son olarak un + kabartma tozu karışımı katılıp krema kıvamında bir hamur elde edilir,
-Yağlanmış ve un serpilmiş kek kalıbına dökülür 180 derecede pişirilir.