Hayırlı Cumalar,
Yumuşacık ve milföy tadında nefis börek ,kahvaltıların vazgeçilmezi önceden hazırlayıp buzluğunuzda her zaman bulundurabileceğiniz kurtarıcı tariflerden biri daha....
Malzemeler:
- 4 adet yufka
- 150 gr margarin
- 1 adet yumurta (sarısı üzerine ,akı içe katılabilir)
- İç malzemesi :
- peynir + maydanoz
- sosis + kaşar peyniri
Hazırlanışı:
-Margarini krema kıvamında eritelim ,
-İlk yufkayı serelim ve üzerin fırça ile margarini sürelim ikinci yufkayı üzerine serip önce dörde sonra her bir parçayı üçe bölelim iç malzemesini koyup yassı biçimde sigara böreği gibi saralım
-Diğer yufkaları da aynı şekilde sarıp buzdolabında bir gece bekletelim ,
-Pişirmeden önce büyük bir kaseye su dolduralım ,böreklerimizi içine atıp hafif sıkarak çıkaralım ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize dizelim üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpip 180 derecede pişirelim.
Elinize sağlık selam ve sevgilerimle..
YanıtlaSilcıtır cıtır bılırım bunu elıne sağlık
YanıtlaSilÇok güzel görünüyorlar, ellerinize sağlık...
YanıtlaSilÇizelcim ellerine sağlık…
YanıtlaSilAnnecim çok yapardı bu böreği bayılırım helede sıcacık yiyeceksin tadına doyum olmaz…
Sevgilerimle canım...
Ismi ne enteresan sanirim suya batirildigi icin..nefis gozukuyorlar..eline saglik..
YanıtlaSil