TİRAMİSU TARİFİ

 Kolay Tiramisu Tarifi ,
 Tiramisu Nasıl Yapılır ?
 Kedidili Bisküvi ile Tiramisu tarifi,

Tiramisu Tarifi : 

• 1 paket kedili bisküvi
• 1 pk 3 ü bir arada granül kahve 1,5 su bardağı sıcak su 

Kreması : 

• 200 gram labne peyniri
• 3 su bardağı süt 
• 1 adet yumurta 
• 1 su bardağı toz şeker 
• 3 yemek kaşığı tepeleme un 
• 1 yemek kaşığı tepeleme nişasta 
• 1 pk vanilya 
• Üzeri için : kakao

Yapılışı : 
-Krema için , sütün içine un , şeker , nişasta , yumurta ilave edilir çırpma teli ile iyice çırpılır homojen bir karışım hazırlanır ve pişirilmek için ocağa alınır kıvam alıp pişince vanilya ilave edilir karıştırılır , ılınması için kenara alınır arada karıştırılarak ılıtılır ve içine labne peyniri eklenir pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırılır 
- Sıcak su ile kahve karışımı karıştırılır ,
-Kedili biskuviler kahve karışımına batırılıp borcama dizilir ve taban oluşturulur , üzerine sıkma torbasına doldurulan kremanın yarısı sıkılır , bisküvilerin diğer yarısı da kahveli karışıma batırılarak ikinci kat olmak üzere kremanın üzerine dizilir kalan krema üzerlerine sıkılır kenara alınıp soğutulur üzeri streçfilm‬ İle kapatılıp 3-4 saat buzdolabında dinlendirilir , servis öncesi üzerine kakao serpilir ve servis edilir

ÇİLEKLİ KEDİ DİLİ PASTA

 

             Kedidili bisküvi ile çilekli pasta.....

  MALZEMELER:

• 1 paket kedi dili bisküvi (tam paket ,ikili olarak)
• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı nişasta 
• 3 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 50 gr tere yağ
• çilek ,

YAPILIŞI:
Sütten bir bardak ayırıp ocağa alalım,üzerine toz şekeri döküp kaynamaya bırakalım
Başka bir kapta ayırdığımız sütle ,nişasta ,un,vanilyayı  iyice karıştıralım ısınan sütün üzerine döküp sürekli
karıştırarak pişirelim,tereyağı ilave edip birkaç dakika daha karıştıralım ve ocaktan alalım.
Kelepçeli kabımızı boyuna göre kedidili bisküvilerimizi keselim ve kenarına dizelim ,kalan parçaları tabana yerleştirelim,üzerine muhallebinin yarısını dökelim,doğradığımız çileklerle  kalan bisküvilerden dizip muhallebinin kalan yarısını üzerine dökelim.
Buz dolabında dinlendirelim , üzerine çilekleri dizip servis yapalım.
NOT:Meyvelerin üzerine jölede hazırlanabilir.





 

devamı