SOSLU MANTI TARİFİ - KOLAY MANTI NASILYAPILIR ?



   SOSLU MANTI TARİFİ
 
           Selamlar. bizim evin yeni gözde yemeklerinden olur kendileri... Benim için de kurtarıcı bir yemek bildiğiniz hazır mantılardan ,Çorum mantısı sevgili komşum Rahşan tanıştırmıştı bir kaç yıl önce siparişle getirtiyorduk ama şimdilerde A101 de kolayca buluyorum . Çorum mantısını haşlayıp sos yoğurt ve kıyma ile hazırlıyorlar ,ben tarifi kendi damak tadımıza uyarladım .Sos hazırlayıp ,sosun içinde haşlıyorum oldukça lezzetli ve sarımsağın baskın kokusu rahatsız etmeden nefis bir mantı oluyor benden söylemesi.
    Sağlıklı güzel günler dilerim , kendinize iyi bakın sevgiyle kalın ...


YOUTUBE kanalımdan ayrıntılı tarifi izlemek isterseniz :  ÇİZEL PEZÜK
LİNKİ BURAYA BIRAKIYORUM :  

Soslu Mantı için Malzemelerimiz :

Malzemeler:
3 su bardağı hazır mantı
3-4 yemek kaşığı sıvıyağ +1 yk tereyağ ( ben tereyağ kullanmadım)
1 -2 yemek kaşığı domates salçası
1 diş sarımsak
Tuz - pulbiber
1 lt su
Yapılışı:
-- Yağı tencereye alın, sarımsağı rendeleyip çok az kavurun salçayı ekleyin kavurmaya devam edin, tuz ve pulbiberi ilave edip sıcak su ekleyin kaynayan sosa mantıları atın 8 -10 dk kaynatıp ocaktan alın, (* ben 8 dk da pişirdim)
-- İlk sıcağını atması için ara ara karıştırın , yoğurt ve kuru nane ile servis edin .
Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

KEYİFLİSOFRAM © Agustos-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM