İyi akşamlar , son günlerin moda pastası Kumlu Pastayı ,çarşamba günü misafirlerim için hazırladım .Çok beğenildi ,çikolatalı kreması ve üzerindeki bisküvi kırıntıları ile ismine yakışır lezzette bir pasta oldu ...
Kumlu Pasta
Malzemeler :
Malzemeler :
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yk kakao
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 pk vanilya
- 1 pk kb tozu
- Un ( benim ölçülerimle 2 su bardagi yeterli oldu )
Pistikten sonra üzerine dökmek için:
- 1 su bardağı süt
Kreması için:
Üzeri için: 1 pk kakaolu bisküvi ve mevsim meyvesi
- 4 su bardagi süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yk un
- 2 yk kakao
- 2 yk nişasta
- 1 yk tereyağ
- 1 pk 80 gr lık bitter çikolata
Üzeri için: 1 pk kakaolu bisküvi ve mevsim meyvesi
Yapılışı:
---- Kek için; yumurta ve şekeri çırpalım sırası ile süt, sıvıyağ,kakao, vanilya , un ve kb tozunu ilave edip yaglayip unladigimiz dikdörtgen borcama dokelim 180 derecede pişirelim ,
---- Pişen keki firindan çıkarıp ilk sıcağı çıktıktan ılındıktan sonra uzerine eşit olarak sütü dökelim,
--- Krema için ; çikolata disindaki
👉süt ile tüm malzemeyi karıştırıp pişirelim ocaktan alalım , tereyağını ve çikolatayı ilave edelim karıştıralım, kekimizin üzerine dökelim,
--- Kakaolu bisküviyi rondodan geçirip kremanın üzerine eşit olarak serpelim meyve ile susleyip servis edelim ,
---- Kek için; yumurta ve şekeri çırpalım sırası ile süt, sıvıyağ,kakao, vanilya , un ve kb tozunu ilave edip yaglayip unladigimiz dikdörtgen borcama dokelim 180 derecede pişirelim ,
---- Pişen keki firindan çıkarıp ilk sıcağı çıktıktan ılındıktan sonra uzerine eşit olarak sütü dökelim,
--- Krema için ; çikolata disindaki
👉süt ile tüm malzemeyi karıştırıp pişirelim ocaktan alalım , tereyağını ve çikolatayı ilave edelim karıştıralım, kekimizin üzerine dökelim,--- Kakaolu bisküviyi rondodan geçirip kremanın üzerine eşit olarak serpelim meyve ile susleyip servis edelim ,
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder