KUMLU PASTA TARİFİ



        İyi akşamlar , son günlerin moda pastası Kumlu Pastayı ,çarşamba günü misafirlerim için hazırladım .Çok beğenildi ,çikolatalı kreması ve üzerindeki bisküvi kırıntıları ile ismine yakışır lezzette bir pasta oldu ...


Kumlu Pasta
Malzemeler :

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yk kakao 
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 pk vanilya
  • 1 pk kb tozu
  • Un ( benim ölçülerimle 2 su bardagi yeterli oldu )
Pistikten sonra üzerine dökmek için:

  • 1 su bardağı süt
Kreması için:

  • 4 su bardagi süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 yk un
  • 2 yk kakao
  • 2 yk nişasta
  • 1 yk tereyağ
  • 1 pk 80 gr lık bitter çikolata

Üzeri için: 1 pk kakaolu bisküvi ve mevsim meyvesi
Yapılışı:
---- Kek için; yumurta ve şekeri çırpalım sırası ile süt, sıvıyağ,kakao, vanilya , un ve kb tozunu ilave edip yaglayip unladigimiz dikdörtgen borcama dokelim 180 derecede pişirelim ,
---- Pişen keki firindan çıkarıp ilk sıcağı çıktıktan ılındıktan sonra uzerine eşit olarak sütü dökelim,
--- Krema için ; çikolata disindaki 👉süt ile tüm malzemeyi karıştırıp pişirelim ocaktan alalım , tereyağını ve çikolatayı ilave edelim karıştıralım, kekimizin üzerine dökelim,
--- Kakaolu bisküviyi rondodan geçirip kremanın üzerine eşit olarak serpelim meyve ile susleyip servis edelim , 

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme

KEYİFLİSOFRAM © Agustos-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM