PALAMUT TAVA TARİFİ







                 Bu yılın ilk Palamut tavası . Balık sezonu açıldı Palamudu, Eylül den ,Aralık ayına kadar bol bol tüketelim sonrasında yağlanacağı için tavası güzel olmaz . 


  Yapılışı : 


  • Takoz dilimlenmiş 2 adet palamut 
  • Un- tuz -sıvıyağ 



-Palamutları ayıklayıp ,yıkayıp süzdürelim , takoz şeklinde dilimleyelim,
-Tek tek her iki tarafını unlayıp yağda kızartalım ,
-Roka ve salata ile servis edelim .

4 yorum:

  1. Son günlerde canım balık çekip duruyordu :) Sanırım yarın çarşıdan balık alacağım ellerinize sağlık :))

    YanıtlayınSil
  2. Ellerinize sağlık her türlü deniz ürününe hayır demem:))
    Palamut dün yaptım Oğlum gelinkızım uzaklardan izne geldi bura daki oğlum ve gelin kızmla özlenen aile yemeğin de buluşmuş olduk çocuklar da özlemiş balığı o yüzden palamut tercih ettik:) biz de kızartmanın her türlüsü yıllardır yok, fırın da yapıyorum o da çok güzel oldu. sevgiler bundan sonra balık sık sık yenir:)

    YanıtlayınSil
  3. ay en sevdiğim hafta sonu yedik bol bol...

    YanıtlayınSil
  4. oooooo sende hiç boş yok yaaaa hepsi iyi tariif :)

    YanıtlayınSil

KEYİFLİSOFRAM © Agustos-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM