TAVUKLU ANKARA TAVA TARİFİ



      Kolay ve pratik değişik bir pilav tarifi ;Tavuklu

 Ankara Tava
         

     Malzemeler :
  • 1 pk arpa şehriye 
  • 2 adet tavuk but ( kemiği alınmış kalçalı )
  • 1 adet küçük soğan 
  • 1 adet soğan 
  • 2 adet biber 
  • 1 adet kırmızı biber 
  • Sıvıyağ 
  • Tereyağ 
  • Tuz 
Hazırlanışı :
- İki kaşık sıvıyağ ile şehriyeyi kavurmaya başlayalım ,başka bir tencerede sıra ile tavuğu sebzeleri soteleyelim tuzunu atıp ,kavurduğumuz şehriyelerin rengi dönünce etlerle birleştirip suyunu ( su ölçüsü üzerine bir parmak çıkana kadar )ve tereyağını koyup kısık ateşte pişmeye bırakalım , pişince ocaktan alıp dinlendirelim ve servis edelim . 





2 yorum:

  1. Tarif çok güzelmiş, ellerinize sağlık :)) Haftasonu arkadaşlarım gelicekti onlara bundan yapabilirim doyurucu olur

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim :) evet çok lezzetli oluyor afiyet olsun size ..

      Sil

KEYİFLİSOFRAM © Agustos-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM