Kalamarın nefis tarator sosunun tarifi,
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
3 dlim bayat ekmek
5 adet ceviz içi
2 diş sarımsak
3 kaşık sirke
1/2 limon suyu
1 yemek kaşığı mayonez
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağ
tuz -dereotu
-Rondoya ekmek -ceviziçi -sarımsak-tuz atıp çekelim ,üzerine sirke ,zeytinyağ,tuz,yoğurt,mayonez(sosun beyazlaşmasını sağlıyor)limon suyu nu ilave edip karıştıralım ,en son ince kıyılmış dere otunu ekleyip sosluklara alalım .
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder