SEBZELİ MAKARNA TARİFİ

 
       Makarna  sebzelerle buluşunca tam bir öğünü kurtarıyor yanına köpüklü bir de ayran oldu mu ....

    Malzemeler:

•  1 paket midye makarna 
•  1 adet pırasa 
•  1 adet kabak
•  1 adet havuç 
•  5-6 adet mantar
•  2 diş sarımsak
•  1 adet kırmazı biber
•  1 kaşık domates salçası
•   zeytinyağ
•   tuz-karabiber-kekik-nane

  Üzeri için :Kaşar peynir rendesi ,dereotu
   Yapılışı:
 -Makarnayı  haşlayalım,
- Sırası ile minik doğradığımız mantarı ,kırmızı biberi,pırasayı zeytin yağında çevirelim ,rende yaptığımız havuç kabağı ve sarımsağı ekleyelim salça koyup iyice karıştıralım,
-Sebzeli karışıma 1/2 çay bardağı sıcak su ilave edelim, tuz ve baharatını koyup makarna ile harmanlayalım,
-Kaşar peyniri ve dereotu ile servis yapalım.
                                                       
                                                         AFİYET OLSUN