ELMALI KEK

                                     
                                            ELMALI    KEK


  •                3 tane yumurta
  •                1 su bardağı toz şeker
  •                1 su bardağı sıvı yağ
  •                yarım su bardağı süt
  •                1 limon kabuğu rendesi(portakal da olabilir)
  •                1 paket vanilya
  •                1 paket kabartma tozu
  •                2 ,5 su bardağı un

  Üzeri için:

  •                2 tane elma
  •                1 yemek kaşığı tarçın
  •                1 çay bardağı ceviz içi
  •                2 yemek kaşığı toz şeker

YAPILIŞI:

  •         Yumurta,şeker,süt,yağ çırpılır.Üzerine vanilya ve limon kabuğu rendesi ilave edilir.
  •         Kabartma tozu 2 bardak unla karıştırılıp çırptığımız malzemeye yavaş yavaş dökülüp iyice   karıştırılır.
  •         Tabanını yağladığımız borcama dökülür.
  •         Hazırladığımız elmalı harç üzerine iyice yayılır.

        180 derecede pişirilir.
Elmalı harcın yapılışı:

  •         Elmalar soyulup ,dilimlenir ve küp küp doğranır.Derin bir kaseye alınıp şeker,ceviziçi ve tarçınla

        karıştırılır.
     
         NOT:Elmalar kekin üzerini iyice kaplıyor ,piştiğinde  azalıyor .O yüzden üzerine koyarken fazla gibi görünebilir ,bu sizi yanıltmasın.    


3 yorum:

  1. cok şık bir sunum eminim tadıda öyledir.suan fırında cok güzel kokuyor.tesekkürler

    YanıtlayınSil
  2. afiyet olsun , gerçekten çok nefis oluyor , denediğin için sevindim :)

    YanıtlayınSil
  3. mmmm enfes bir sunum,tarçının kokusu buralara kadar geldi :)sevgiler....

    YanıtlayınSil

KEYİFLİSOFRAM © Agustos-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM