SULU KÖFTE TARİFİ

💞


SULU KÖFTE TARİFİ,
SULU KÖFTE NASIL YAPILIR ?
Malzemeler :
Köfte için 👇
  • 300 gr kıyma
  • 1/2 çay bardağı köftelik bulgur 
  • 2 kaşık un
Sos için 👇
  • 1 orta boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 orta boy patates
  • 1 tane havuç
  • 1 su bardağı bezelye
  • 2 kaşık salça 
  • sıvı yağ
  • Tuz,karabiber,

YAPILIŞI:
---Kıyma ve bulguru yoğuracağımız kaba alalım,üzerine tuz ,karabiber koyup yarım çay bardağı suyuazar azar koyup yoğuralım ,
---Köftemiz toplanmaya başlayınca küçük köfteler yapıp un döktüğümüz tepsimize koyup yuvarlayalım
---Ocağa koyduğumuz tenceremize doğradığımız soğan ve sarımsağı atıp kavuralım ,üzerine havucu, salçayı ve suyunu koyalım kaynamaya başladıktan sonra pişme süresine göre bezelye,patates ve köftelerimizi atalım kısık ateşte pişirelim ,yemeğimiz servise hazır .

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

KEYİFLİSOFRAM © Agustos-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM