Tatlı ve ekşinin güzel uyumu Anjelika Erikli #kek ,galette yapmak için aldığım erikler fazla gelince bir tepsi kekte çıktı.Çay saatlerinin en güzel tarifi kekler meyvelerle de renklenince harika bir lezzet çıktı ortaya .
Malzemeler :
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker (ben esmer şeker kullandim)
- 1/2 su bardağı sıvıyağ
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı su
- 1 pk vanilya
- 1 pk kabartma tozu
- 1,5 -2 su bardağı un (1 bardaktan sonra kontrollü )
- 5-6 adet ancelika erik + 3 yk şeker
--- Yumurta ve şekeri çırpalım, yoğurt, su , sıvıyağ, vanilyayı ilave edelim un ve kabartma tozunu ilave edip iyice karıştıralım küçük yuvarlak #borcam ı yağlayıp unlayalım ve kek karışımını üzerine dökelim dilimlediğimiz erikleri üzerine dizelim şekeri serpip önceden ısıttığımız 180 derece fırında pişirelim .
Çok severim görüntü harika👌🏻
YanıtlaSil