FIRIN POŞETİNDE TAVUK TARİFİ





                                     Merhabalar ,güne ne yemek hazırlayacağınızı planlayıp başlayınca yemek pişmiş sayılıyor yoğun koşuşturma içerisinde birde akşama ne pişirsem diye düşünmeye başlayınca bazen insan ne yapacağını bilemiyor ve tıkanıp kalıyor .Benimde bu gibi durumlarda  bir kaç tane pratik hazırladığım kurtarıcı yemeğim var , hemen bunlardan birine baş vuruyorum yemek problemini kolayca çözüyorum .
       Ramazan ayı içerisinde iftar sofralarımız misafirlerimizle bereketlendi. Benim için kurtarıcı yemeklerden fırın poşetinde nar gibi kızarmış tavuk misafirlerinize hazırlayabileceğiniz çok pratik bir tarif üstelik yanında içine ilave edeceğiniz sebzelerle de daha lezzetli bir hal alıyor .Ben bu gün yanına taze patates ve mantar kullandım inanın patatesler köz tadında nefis pişmişti ...


    Malzemeler :


  •  1 adet bütün tavuk  



Marine etmek için : 

  • sarımsak - sıvıyağ -yoğurt -tuz -limon suyu -salça -kırmızı toz biber 



  •  4-5 adet patates 
  •  5-6 adet mantar 
  •  4 1 adet küçük kuru soğan 
  •  fırın poşeti 


  Yapılışı :
-Tavuğu yıkayıp üzerine bıçağın ucuyla küçük delikler açalım , başka bir kasede limonsuyu , salça ,sarımsak rendesi , kırmızı toz biber , yoğurt sıvıyağı karıştıralım fırça ile üzerine sürelim ve dinlendirelim .
- Fırın poşetini alıp içini unlayalım marine ettiğimiz tavuğu içine kuru soğanı yerleştirip poşete koyalım ardından mantarları ,iyice yıkadığımız patatesleri ikiye bölüp(ben taze olduğu için patatesleri iyice yıkayıp soymadım ) poşetin içine koyup ağızını sıkıca kapatalım ,üzerine iğne ile bir kaç delik açalım ve 180 dercede kızarana kadar iyice pişirelim .

14 yorum:

  1. eline sağlık çok severim fırında tavuğu :-))

    YanıtlaSil
  2. off off çok güzel olmuş.. Afiyetle

    YanıtlaSil
  3. Bizim evde tavuk yasak. Kzımın alerjisi yüzünden ama yasaklardan önce çok yapardım. Elinize sağlık

    YanıtlaSil
  4. Super bir lezzet ve pratik

    YanıtlaSil
  5. ayyy bayıldım hemen mutfağa girip yapıyorum elleinize sağlık...

    YanıtlaSil
  6. Nefissssssssssss bayılırım ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  7. Elinize sağlık nefis görünüyor.

    YanıtlaSil
  8. Fırın poşeti tavukları harika pişiriyor. Benim de ne yapsam dediğim zamanlarda başvurduğum bir tarifter bu. Ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  9. Görüntüsü nefis, eminim tadıda öyledir, ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  10. Yumuşacık oluyor çok lezzetli..Ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  11. Ellerine sağlık canım sevgiler.

    YanıtlaSil
  12. Fırın poşetinde bütün tavuk yapmıyorum ama butlar çok leziz oluyor.

    YanıtlaSil

KEYİFLİSOFRAM © Agustos-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM