FIRIN POŞETİNDE TAVUK TARİFİ





                                     Merhabalar ,güne ne yemek hazırlayacağınızı planlayıp başlayınca yemek pişmiş sayılıyor yoğun koşuşturma içerisinde birde akşama ne pişirsem diye düşünmeye başlayınca bazen insan ne yapacağını bilemiyor ve tıkanıp kalıyor .Benimde bu gibi durumlarda  bir kaç tane pratik hazırladığım kurtarıcı yemeğim var , hemen bunlardan birine baş vuruyorum yemek problemini kolayca çözüyorum .
       Ramazan ayı içerisinde iftar sofralarımız misafirlerimizle bereketlendi. Benim için kurtarıcı yemeklerden fırın poşetinde nar gibi kızarmış tavuk misafirlerinize hazırlayabileceğiniz çok pratik bir tarif üstelik yanında içine ilave edeceğiniz sebzelerle de daha lezzetli bir hal alıyor .Ben bu gün yanına taze patates ve mantar kullandım inanın patatesler köz tadında nefis pişmişti ...


    Malzemeler :


  •  1 adet bütün tavuk  



Marine etmek için : 

  • sarımsak - sıvıyağ -yoğurt -tuz -limon suyu -salça -kırmızı toz biber 



  •  4-5 adet patates 
  •  5-6 adet mantar 
  •  4 1 adet küçük kuru soğan 
  •  fırın poşeti 


  Yapılışı :
-Tavuğu yıkayıp üzerine bıçağın ucuyla küçük delikler açalım , başka bir kasede limonsuyu , salça ,sarımsak rendesi , kırmızı toz biber , yoğurt sıvıyağı karıştıralım fırça ile üzerine sürelim ve dinlendirelim .
- Fırın poşetini alıp içini unlayalım marine ettiğimiz tavuğu içine kuru soğanı yerleştirip poşete koyalım ardından mantarları ,iyice yıkadığımız patatesleri ikiye bölüp(ben taze olduğu için patatesleri iyice yıkayıp soymadım ) poşetin içine koyup ağızını sıkıca kapatalım ,üzerine iğne ile bir kaç delik açalım ve 180 dercede kızarana kadar iyice pişirelim .

14 yorum:

  1. eline sağlık çok severim fırında tavuğu :-))

    YanıtlayınSil
  2. off off çok güzel olmuş.. Afiyetle

    YanıtlayınSil
  3. Bizim evde tavuk yasak. Kzımın alerjisi yüzünden ama yasaklardan önce çok yapardım. Elinize sağlık

    YanıtlayınSil
  4. Super bir lezzet ve pratik

    YanıtlayınSil
  5. ayyy bayıldım hemen mutfağa girip yapıyorum elleinize sağlık...

    YanıtlayınSil
  6. Nefissssssssssss bayılırım ellerine sağlık

    YanıtlayınSil
  7. Elinize sağlık nefis görünüyor.

    YanıtlayınSil
  8. Fırın poşeti tavukları harika pişiriyor. Benim de ne yapsam dediğim zamanlarda başvurduğum bir tarifter bu. Ellerinize sağlık..

    YanıtlayınSil
  9. Görüntüsü nefis, eminim tadıda öyledir, ellerinize sağlık...

    YanıtlayınSil
  10. Yumuşacık oluyor çok lezzetli..Ellerine sağlık..

    YanıtlayınSil
  11. Fırın poşetinde bütün tavuk yapmıyorum ama butlar çok leziz oluyor.

    YanıtlayınSil

KEYİFLİSOFRAM © Agustos-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM