ŞALGAMLI KUSKUS SALATASI


  Şalgam suyu ile hazırlanan güzel bir salata Şalgamlı Kuskus Salatası ,davet sofralarımızın vazgeçilmezi Salatalar :) Akşam yemeği davetlerinizde ,çay davetlerinizde hazırlayabileceğiniz lezzetli ve renkli bir tarif .

      Diğer Salata Tariflerine ulaşmak için :SALATALAR 

   Malzemeler :

  • 1,5 su bardağı kuskus
  • 2,5 su bardağı şalgamsuyu
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Maydanoz
  • 1 adet havuç
  • 5-6 adet kornişon turşu
  • 1 su bardağı mısır
  • 2 diş sarımsak
  • Sızma zeytinyağ
  • limon suyu (opsiyonel )

  Yapılışı :
-Kuskusu 1 kaşık sıvıyağ ile rengi değişmeden çok hafif kavuralım ve şalgam suyunu koyup pişirelim pişen kuskusu demlenmesi ve soğuması için kenara alıp iç malzemesini hazırlayalım ,
- Kornişonu ,maydanozu doğrayalım ,havucu rendeleyelim ,kuskusun üzerine ekleyelim mısırı da ilave edip karıştıralım ,
-Sos için sızma zeytin yağı ,dövülmüş sarımsak ve limon suyunu karıştıralım servis öncesi salatamıza döküp servis tabağına alalım ,salatamız servise hazır Afiyet Olsun.

12 yorum:

  1. Şalgamın verdiği renk çok güzel ama tadını acımtrak yapmıyor mu?

    YanıtlayınSil
  2. Renk çok iyi olmuş doğal boya:)

    YanıtlayınSil
  3. Biliyormusunuz hiç Kuskus salata yapmamışım. Senin tarifini deneyerek bir ilk yapacağım. Ellerine sağlık.

    YanıtlayınSil
  4. Ekşimsi bir tat ile birlikte güzel bir tarif olmuş. Ellerine sağlık ;)

    YanıtlayınSil
  5. kuskus salatasını çok sık yaparım ama,şalgam hiç kullanmadım elinize sağlık

    YanıtlayınSil
  6. nefis görünüyor canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlayınSil
  7. Nefis bir salata olduğuna eminim.
    Salgın salatalar verdiği lezzet bambaşka...
    Ellerine sağlık.
    Sevgilerimle.

    YanıtlayınSil
  8. Kırmızı kuskuslarla salatanız güzel görünüyor. Ben sadece mercimeklisini biliyorum. Bu daha farklı olmuş. Afiyet olsun :)

    YanıtlayınSil
  9. Bende yapıyorum nefis bir salata oluyor sizinkide harika olmuş...

    YanıtlayınSil
  10. Şalgam açılı olursa nasıl olur acaba

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Çok güzel olur :) ben bu gün misafirlerime yaptım çok acı olmuyor 👍🏼

      Sil

KEYİFLİSOFRAM © Agustos-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM