SOSİSLİ SOSLU MAKARNA TARİFİ

    Sosisli soslu makarna tarifi ,basit bir tarif , herkesin evinde yaptığı bu lezzeti bir de benim tarifimden deneyin :))


 Malzemeler :

• 1/2 paket mantı makarna 
• 4 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası 
• 1 yemek kaşığı biber salçası 
• 4 adet sosis 
• tuz-karabiber -kekik -tuzot

Üzeri için:

• taze feslegen-köy peyniri

Yapılışı:
-Makarnayı haşlayalım,
-Sosisleri tavlazarı şeklinde doğrayalım ve2 kaşık zeytin yağında hafifçe kavuralım ,üzerine salçaları ekleyelim
biraz çevirip makarna suyundan bir çay bardağı ayırıp sosislerin üzerine dökelim baharatını atıp harmanlayalım
-Makarnayı süzüp 2 kaşık zeytin yağı ile karıştıralım ,servis tabağına alıp üzerine sosu dökelim ,
-Üzerini rendelediğimiz köy peyniri ve fesleğenle süsleyip servis edelim .