KAHVALTILIKLAR - YUMURTA SALATASI

 Kahvaltılıklar
 Kahvaltı sunumları


    Sevgili Nuran Ablanın,kahvaltı sofralarımıza hazırladığı lezzetli, besleyici  Yumurta Salatası  tarifi , Günün en sevdiğim öğünü demlenmiş mis gibi çay yeşillikler ,peynir ,zeytin tabağı  ,reçeller cıvıl cıvıl bir masa keyifli sohbetlerle kahvaltı sofralarını çok severek hazırlıyorum .Günümüzde hele de büyük şehirde yaşıyorsanız ancak hafta sonu ailece güzel bir kahvaltı fırsatı bulabiliyorsunuz.Ne yazık ki bu sebeple çocukların bir çoğu kahvaltı alışkanlığını geçiştirip yavaş yavaş kahvaltıdan uzaklaşıyorlar. Okul zamanı benim çocuklarımla en büyük mücadelem sabah erken kalkıp kahvaltı etmeden evden çıkmamaları oluyor mutlaka zor da olsa ,kahvaltı etmeleri için oldukça çaba sarfediyorum. Çocuk dediysem bizimkiler biraz çocukluktan çıkmış olsalarda benim için bir türlü büyümüyorlar :)))
 

 
 Malzemeler :

  •  5 adet haşlanmış yumurta 
  • 1/2 demet maydanoz 
  • 4-5 adet yeşil soğan 
  • 1 adet kırmızı biber (mevsimine göre )
  • tuz-sumak -pulbiber
  • 1/3 demet taze nane
  • nar ekşisi 
  • limon suyu 
  • sızma zeytin yağ 
  • çeri domates

     


 Hazırlanışı :
-Haşlanmş yumurtalarımızı soyup küçük küçük doğrayalım ,
-Maydanoz ,biber ve taze soğanları doğrayıp yumurtaların üzerine alalım,
-Sos kabımızda tuz ,limon suyu,zeytin yağ ,nar ekşisi ,sumak ,pul biberi iyice karıştırıp servis öncesi salatamıza döküp iyice karıştıralım ve servis edelim.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme

KEYİFLİSOFRAM © Agustos-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM