PORTAKALLI KEK TARİFİ

Portakallı Zerdeçallı Kek Nasıl Yapılır ?
Zerdeçal ile Kek Tarifi

PORTAKALLI KEK 🍊

Mutlu keyifli pazarlar 

Pazar gününü evde geçiriyorsanız çayın yanına mutlaka hazırlamanızı öneririm,dün yaptığım günün akşamında biten mis gibi portakallı kek tarifim...

  YOUTUBE kanalımda ÇİZELPEZÜK :izlenme rekorları kıran tarifim izlemek isterseniz link bırakıyorum: https://www.youtube.com/watch?v=zlWiBkwYNBk

            

Malzemeler: 

• 3 adet yumurta 
• 1 su bardağı toz şeker 
• 2 adet portakal 
• 1 çay bardağı süt 
• 1 çay bardağı sıvıyağ 
• 1 çay kaşığı zerdeçal ( tercihe göre)
• 1 pk kabartma tozu 
• 1,5 su bardağı un ( +1-2 yemek kaşığı ilave olabilir)

Yapılışı: 

-- Yumurta ve şekeri çırpalım, sırası ile süt sıvıyağ zerdeçal portakal kabuğu rendesi, suyu kabartma tozu ve unu ilave edip yağlayıp un serptiğimiz kalıba dökelim, 

-- Önceden ısıttığımız 180 derece fırında pişirelim.

ZERDEÇALLI PATLICANLI PİLAV TARİFİ

        Patlıcanlı Pilav , anlatılmaz tadılır  bir lezzet bu pilav :)Yazın bol domatesli kışın da zerdeçallı altın renkli enfes pilav tarifim . Zerdeçalın altın rengi ve bol malzemesi ile beğeneceğiniz bir pilav olacak .

  Malzemeler :

• 2 adet patlıcan 
• 1 ortaboy soğan 
• 1 su bardağı pirinç
• Çam fıstığı
• Kuş üzümü
• Dereotu 
• Tuz -karabiber -zerdeçal 
• Sıvıyağ
• 1 çay kaşığı şeker 

Yapılışı:
-- Pirinci 1saat önceden sıcak su ve tuz ile ıslatalım , -- Patlıcanları soyup tuzlu suya bırakalım, kup kup doğrayalım,
-- Pilav tenceremizi ocağa alıp patlıcanları sıvıyağda yumuşayana kadar kavuralım ve bir tabağa çıkaralım, tencereye biraz daha yağ ilave edip ince doğradığımız soğanı kavurmaya başlayalım -- Soganlar kavrulunca patlıcanları , fıstığı, ve pirinci sıra ile ilave edelim birlikte kavurma işlemine devam edelim , suyunu koyup baharatlarini şekeri kuş üzümü ve tuzunu koyup karıştıralım kapağını kapatıp pişirelim,
-- Bu pilava normal pirinç pilavından biraz fazla su ilave edelim,
-- Pişen pilavimizi 15 dk dinlendirip dereotunu ilave edelim karıştırıp servis edelim .

devamı