ÇİKOLATALI KREP

      Günaydın,

💕💕
  Pazar kahvaltısı için hazırladığım çikolata kremalı krepler,Mutlu keyifli haftasonları 💕💕

Malzemeler:

• 3 adet yumurta 
• 1 yk sıvıyağ
• 1 bardak süt
• 1/2 kabartma tozu
• 1 cimdik tuz 
• 1-1,5 su bardağı un

Yapılışı:
--- Yumurta tuz sütü iyice çırpalım, un sıvıyağ ve kabartma tozunu ilave edelim ,karıştırmaya devam edelim,kıvamı çok katı olmamalı ,akışkan olamalı 
---Teflon tavamızı ocağa alalım ,krep hamurundan fırça ile yağladığımız teflon tavaya döküp  tek tek pişirelim,
--- Pişen kreplerin arasına çikolatakreması sürüp rulo şeklinde saralım ve servis tabağına alalım .

KREP TARİFİ

     Sabah kahvaltılarının vazgeçilmez lezzeti krep,


    Malzemeler :

• 2 adet yumurta 
• 2 su bardağı süt 
• 1 yemek kaşığı sıvıyağ 
• 1/2 paket kabartma tozu 
• 1/2 çay kaşığı tuz 
• 1,5 -2 su bardağı un 
• Sıvıyağ tavayı yağlamak için

*Bu ölçüden
14 adet krep çıkıyor ( döktüğünüz kepçeniz büyükse tam doldurmayın )

Hazırlanışı :
- Yumurta ve sütü çırpma teli ile çırpın , üzerine sıvıyağı ve tuzu ilave edin , un + kabartmatozu azar azar ilave ederek karıştırın kıvam alınca ( boza kıvamından daha sulu olacak şekilde ) teflon tavada tek tek pişirin .

devamı

KREPLİ BÖREK TARİFİ

  Bizim evde en çok sevilen börek  ,yumuşacık kreplerin içine kaşar peyniri rendesi ,salam veya jambon yerleştirip sardığım ve  pişirdiğim tarifim . Sabah kahvaltılarınız ve çay davetleriniz için kolayca hazırlayabileceğiniz  pratik krepli börekleri fırında yağsız olarak hazırlayıp pişirip misafirlerinize sunabilirsiniz :)Geçen hafta kahvaltı davetim için  hazırladığım halde ,bu aralar  ailece gönül yorgunluğumuz  olduğundan toparlayıp tarif yazma fırsatım zor oldu :((


  Malzemeler :

• 2 adet yumurta
• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1 çay kaşığı silme kabartma tozu
• Aldığı kadar un ( benim ölçüme göre 1 çay bardağı yeterli oluyor )
• Tuz
• Pişirmek için sıvıyağ 4/1 çay bardağı sıvıyağ tavayı yağlamak için .

  İç Malzemesi :

•  1 kase kaşar peyniri rendesi
•  Jambon ve  dilim salam
•  Galeta unu
•   Üzeri için : Su ve sıvıyağ

   Hazırlanışı :
- Yumurta ,süt ve sıvıyağı  çırpalım ,un kabartma tozu karışımını azar azar  ekleyip  boza kıvamında olunca teflon tavayı fırça ile yağlayıp tek tek pişirelim.
-Pişen kreplerin içerisine iki dilim salam ve kaşar rendesi koyup saralım . Tüm krepleri aynı şekilde sarıp işlemi bitirelim.
- Derin bir tabağın içerisine galeta ununu , başka bir tabağa su ve sıvı yağ (1 yemek kaşığı) koyup börekleri önce su karışımına sonrada galeta ununa bulayıp yağladığımız fırın tepsisine yerleştirip servis önesi 180 derecelik fırında pişirelim.

devamı