BOSTAN PATLICAN YATAĞINDA KARIŞIK KIZARTMA TARİFİ




                       Bostan #patlican yataginda karisik kizartma 💁 en guzel yaz yemegi 👌 



Malzemeler :
  • 1 -2 adet bostan patlican 
  • Kapya biber 
  • Biber 
  • Patates
  • Kabak 
  • Domates veya domates sosu 
  •  1 çay kaşığı toz şeker 
  • 2-3 diş sarımsak 
  • Tuz 
Yapılışı :
- Malzemeleri kızartmalık hazırlayalım ,
- Öncelikle halka şeklinde dilimlediğimiz bostan #patlıcanları kurulayıp kızartalım servis tabağına alalım ,
- Küçük küpler halinde doğradığımız diğer sebzeleri de sıra ile kızartalım , karıştırıp patlıcanların üzerine pay edelim ,
- Domates sosu için domatesleri küp küp doğrayım ,
- Sos tenceresine çok az sıvıyağ döküp sarımsağı ilave edelim , domatesleri tuz ve şekeri de ekleyip suyunu çekene kadar pişirelim hazırladığımız patlıcanlı kızartma çanağının üzerine dökelim , yoğurt ile servis edelim .

   

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme

KEYİFLİSOFRAM © Agustos-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM