Kahvaltı ve çay sofralarınız için mayalı kolay bir tarif ,
MALZEMELER:
- 1 adet yumurta akı (sarısı üzeri için )
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1,5 su bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1/2 paket yumuşak margarin(küçük )
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kuru maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- Aldığı kadar un = 4- 5 su bardağı kadar(ben kepekli un kullandım)
İç Malzemesi:
- peynir + kaşar peyniri rendesi + maydanoz
YAPILIŞI:
-Öncelikle sıvı malzemeleri iyice karıştıralım,
-Derin yoğurma kabımıza unun yarısını dökelim ortasını açıp ılık sütte şeker ve mayamızı eritelim ,karıştırdığımız sıvı malzemeleri ve tuzu ekleyip yoğurmaya başlayalım elimize yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim ,
-Mayalanması için üzerini örtüp 1-1,5 saat dinlendirelim
-Tekrar yoğurup iç malzemesini koyup poğaçaları hazırlayalım ,tepsiye dizip yarım saat daha dinlendirelim yumurta sarısı sürüp 180 derecede pişirelim.
Elinize sağlık pufidik pufidik olmuş çok leziz görünüyor sevgiler
YanıtlayınSilmayalılar yumuşacık olur elıne sağlık
YanıtlayınSilPuf puf harika ellerine saglik canim..
YanıtlayınSilyerim ben sizi yer nasil da bakiyorlar pufidik pufidik :) ellerine saglik cok güzeller kalbimi caldilar :)
YanıtlayınSilAllah c.c. emanet muhabbetle
harika olmuş birini uzanıp alasım geldi
YanıtlayınSilellerine sağlık