MAYALI POĞAÇA TARİFİ



    Kahvaltı ve çay sofralarınız için mayalı kolay bir tarif ,


  MALZEMELER:

  • 1 adet yumurta akı  (sarısı üzeri için )
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 1,5 su bardağı ılık süt
  • 1 çay  bardağı sıvıyağ
  • 1/2 paket yumuşak margarin(küçük )
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kuru maya 
  • 1 yemek  kaşığı şeker
  • Aldığı kadar un = 4- 5 su bardağı kadar(ben kepekli un kullandım)
İç Malzemesi:

  • peynir + kaşar peyniri rendesi + maydanoz

YAPILIŞI:
-Öncelikle sıvı malzemeleri iyice karıştıralım,
-Derin yoğurma kabımıza unun yarısını dökelim ortasını açıp ılık sütte şeker ve mayamızı eritelim ,karıştırdığımız sıvı malzemeleri ve tuzu ekleyip yoğurmaya başlayalım elimize yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim ,
-Mayalanması için üzerini örtüp 1-1,5  saat dinlendirelim
-Tekrar yoğurup iç malzemesini koyup  poğaçaları hazırlayalım ,tepsiye dizip yarım saat daha dinlendirelim yumurta sarısı sürüp 180 derecede pişirelim.











5 yorum:

  1. Elinize sağlık pufidik pufidik olmuş çok leziz görünüyor sevgiler

    YanıtlayınSil
  2. mayalılar yumuşacık olur elıne sağlık

    YanıtlayınSil
  3. Puf puf harika ellerine saglik canim..

    YanıtlayınSil
  4. yerim ben sizi yer nasil da bakiyorlar pufidik pufidik :) ellerine saglik cok güzeller kalbimi caldilar :)
    Allah c.c. emanet muhabbetle

    YanıtlayınSil
  5. harika olmuş birini uzanıp alasım geldi
    ellerine sağlık

    YanıtlayınSil

KEYİFLİSOFRAM © Agustos-2015. Destek-Blogger

Blog design-Tasarım-GÜL TASARİM