Nefis Rulo Patates ile iyi akşamlar, dün hazırladığım son günlerin moda yemeği kıymalı rulo patates yada rulo patates böreğide diyebiliriz Bu akşama yetişmez ama yarın aksam yemeğine mutlaka deneyin diyor tarifi ekliyorum .
Denemeniz ve beğenmeniz ümidiyle
Ayrıntılı tarif YouTube kanalımda link :
Malzemeler :
4 adet patates
3 adet yumurta
1 büyük çay bardağı kaşar peyniri rendesi
Maydanoz
Tuz ,karabiber, pul biber
İç Malzemesi:
300 gr kıyma
1 adet soğan
Kapya ve sivri biber
1 yk salça
Sıvıyağ
Tuz ,karabiber, pulbiber
Üzeri için: Kaşar peyniri rendesi
Yapılışı:
--Patatesleri rendeleyip , kaşar peyniri rendesi,yumurta ,maydanoz ve baharatlar ile iyice karıştırın, fırın kağıdı serdigimiz tepsiye döküp üzerini eşit bir şekilde düzeltin.
-- 200 derecede pişirin, diğer tarafta iç malzemeyi hazırlayın, kıymayı soğanı sıvıyağda kavurun salça eklyin diğer malzemeleri ilave edin tuz ve baharatını ilave edin yarım çay bardağı kadar su ekleyin ,bir iki taşım kaynatıp ,kenara alın
-- Fırında alt üst pişen patatesin üzerine iç malzemeyi dökün eşit olarak yayın, rulo yapın üzerine kaşar peyniri rendesi serpin 5 dk daha fırınlayıp çıkarın.
-- Dilimyeyip servis edin Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder