TARÇINLI FNDIKLI KURABİYE TARİFİ

 

Günaydın, mis kokulu tarçınlı kurabiyelerim .

Tarçınlı Fındıklı Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

- 250 Gr tereyağı veya margarin

- 1 çb sıvıyağ

- 1/2 çb şeker

- 1 adet yumurta

- 1 çb nişasta

- 1 çb pudra şekeri

- 50 Gr fındık ( çekilmiş)

- 1pk vanilya

- 1pk kb tozu (bir kaç damla limon )

- 5 çay bardağı un ( + ilave olabilir)

Üzeri için:

- Pudra şekeri+ tarçın

Yapılışı:

-- Tereyağı , sıvıyağ, yumurta,pudra şekeri,şeker, vanilyayı, iyice karıştırın, diğer malzemeleri sıra ile ilave edip yogurun,

-- Misket büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın tepsiye dizin ve 180 derecede 10 - 12 dk kontrollü olarak pişirin.

** Çok sarartmadan pişmesi gerekiyor.

-- Derin bir kasede tarçın ve pudra şekeri ne bulayıp servise alın.

** Fırından çıkarıp 3 dk sonra bu işlemi yapın.

PEYNİRLİ KOLAY POĞAÇA TARİFİ

KOLAY P0ĞAÇA TARİFİ

Peynirli Poğaça
Malzemeler :

• 1 adet yumurta 👉akı içine sarısı üzerine
• 125 gr tereyağ veya margarin
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay kaşığı mahlep
• 2 çay kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yk sirke
• 1 çay kaşığı silme karbonat
• 1/2 pk kb tozu
• Dereotu
• Aldığı kadar un

İç Malzemesi : beyaz peynir

Üzeri için: çörek otu

Yapılışı:

-- Öncelikle sıvıları ve yağı karıştıralım ,mahlep, tuz,şeker, karbonat ve kabartma tozunu ilave edip yavaş yavaş un ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim,

-- Hamuru bir bezle örtüp dinlendirelim,bezelere ayıralım içlerine peynir koyup poğaça şekli verip kapatalım üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpip 180 derecede pişirelim .

devamı

PORTAKALLI TENCERE KEKİ TARİFİ - PAMUK KEK

Portakallı Tencere Keki Tarifi ,

ayrıntılı tarifi Youtube kanalımdan izlemek için link bırakıyorum :https://www.youtube.com/watch?v=_JfDRM2j4z8

Malzemeler: 2 adet yumurta 1/2 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı şeker 1 çay bardağı yoğurt 1 pk vanilya 1 pk kb tozu 1 çay kaşığı silme zerdeçal 1 portakal kabuğu rendesi 1,5 su bardağı un + 1 yk un Yapılışı: Yumurta ve şekeri çırpın, diğer malzemeleri ekleyin yağlanmış kalıba dökün ve tencerede 45 dk pişirin.

devamı

KIYMALI RULO PATATES TARİFİ

Nefis Rulo Patates ile iyi akşamlar, dün hazırladığım son günlerin moda yemeği kıymalı rulo patates yada rulo patates böreğide diyebiliriz Bu akşama yetişmez ama yarın aksam yemeğine mutlaka deneyin diyor tarifi ekliyorum .

Denemeniz ve beğenmeniz ümidiyle

Ayrıntılı tarif YouTube kanalımda link :

Daha Lezzetlisi Yok! / Kıymalı Rulo Patates Tarifi https://www.youtube.com/watch?v=kfkqsAL72DQ

Malzemeler :

4 adet patates

3 adet yumurta

1 büyük çay bardağı kaşar peyniri rendesi

Maydanoz

Tuz ,karabiber, pul biber

İç Malzemesi:

300 gr kıyma

1 adet soğan

Kapya ve sivri biber

1 yk salça

Sıvıyağ

Tuz ,karabiber, pulbiber

Üzeri için: Kaşar peyniri rendesi

Yapılışı:

--Patatesleri rendeleyip , kaşar peyniri rendesi,yumurta ,maydanoz ve baharatlar ile iyice karıştırın, fırın kağıdı serdigimiz tepsiye döküp üzerini eşit bir şekilde düzeltin.

-- 200 derecede pişirin, diğer tarafta iç malzemeyi hazırlayın, kıymayı soğanı sıvıyağda kavurun salça eklyin diğer malzemeleri ilave edin tuz ve baharatını ilave edin yarım çay bardağı kadar su ekleyin ,bir iki taşım kaynatıp ,kenara alın

-- Fırında alt üst pişen patatesin üzerine iç malzemeyi dökün eşit olarak yayın, rulo yapın üzerine kaşar peyniri rendesi serpin 5 dk daha fırınlayıp çıkarın.

-- Dilimyeyip servis edin Afiyet olsun

devamı

KEBAP TADINDA KARNABAHAR TARİFİ

 

FIRINDA KARNABAHAR TARİFİ

Fırında karnabahar kadar güzel bir yemek olabilir mi tek sorun ne kadar çok yaparsanız yapın bir sonraki öğüne kalmaması

Yanına istediğiniz bir dip sos veya benim favorim sarımsaklı yoğurt olsa yeter.

Ayrıntılı tarif için aşağıya link bırakıyorum,

YOUTUBE : ÇİZEL PEZÜK

LİNK : https://www.youtube.com/watch?v=UKu_lcoKN-o&t=6s

Malzemeler:

1 orta boy karnabahar

4-5 yk sıvıyağ

1 diş sarımsak (rende)

Tuz-karabiber-pulbiber-kajunbaharatı -zerdeçal

Yapılışı:

-- Karnabaharı yıkayıp çiçek çiçek parçalara ayırın,

-- Sıvıyağ sarımsak ve ile baharatları karıştırın,

-- Fırın kabında karnabaharı ve baharatları döküp harmanlayın ve 200 derecede önceden ısıttığımız fırında 35-40 dk pişirin.

devamı