Hayırlı Cumalar ,💝 çay saatlerinin vazgeçilmezi #peynirlipoğaça
💁
Malzemeler :
- 2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılır )
- 125 gr tereyağ veya margarin ( oda sıcaklığında )
- 1/2 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 pk kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- Peynir +maydanoz
Yapılışı :
- Öncelikle tereyağ , yoğurt , sıvıyağ , yumurta iyice karıştırılır ,
-Diğer malzemeler eklenir aldığı kadar un (3-3,5 bardak kadar ) ilave edilir hamur toplanınca 15 dk dinlendirilir, mandalına büyüklüğünde parçalara bölünür ,
-Hamurların içine peynirli harç konup kapatılır yumurta sarısı sürülüp 170 derece fırında pişirilir .
- Öncelikle tereyağ , yoğurt , sıvıyağ , yumurta iyice karıştırılır ,
-Diğer malzemeler eklenir aldığı kadar un (3-3,5 bardak kadar ) ilave edilir hamur toplanınca 15 dk dinlendirilir, mandalına büyüklüğünde parçalara bölünür ,
-Hamurların içine peynirli harç konup kapatılır yumurta sarısı sürülüp 170 derece fırında pişirilir .
